9月5日        星期一     晴

三（8）班 刘思煜
        放学后，妈妈接我回家，并且说晚上教我做土豆饼，我开心极了。
        妈妈先带我到菜市场买了一些新鲜的土豆。回家后，妈妈把土豆洗得干干净净，削皮后放到蒸锅里蒸熟，然后用打蛋器把蒸熟的土豆打成土豆泥，加入白砂糖搅拌均匀。
        一切准备就绪，我和妈妈各自抓起一把土豆泥，把它们搓成圆溜溜的球，然后往案板上一摁，一个个漂亮的土豆饼一排排地出现在我们面前。
        不好，有一个土豆饼被我摁变形了，一头大一头小，就像一只小刺猬。我灵机一动，干脆去拿了两颗巧克力豆做“小刺猬”的眼睛，再拿了一些手指饼干插在“小刺猬”的身上做它的刺。
        啊，一个可爱的小刺猬土豆饼做成了！看，它仿佛在狡猾地眨着眼睛看着我笑呢！我越看越喜欢，觉得很有成就感！