第一次做石锅饭

丽华新村第三小学 六3班 周耀 LR19062

秋日的早晨，我们踏着徐徐秋风，来到嬉乐湾秋游。一走进嬉乐湾，只见阡陌纵横、庭院流水，一种田园风光扑面而来，我迫不及待地想要在这里嬉戏玩耍。

我们首先抵达空旷的大草坪，在各班级陆续入场后，张教官满面春风地向我们向我们打个招呼。接下来他把做石锅饭的步骤、注意事项及分配任务单一告诉我们，我们怀揣着兴奋激动的心情开始团队活动。

我们十人一组，先按照任务单进行分工。刘鹏负责切菜，叶琳洗餐盘，我负责给炉灶生火。开始制作石锅饭了，首先在一个大铁锅中倒入已经淘好的大米，然后加水。加多少水也有讲究，加多了米饭太烂，加少了，米饭就烧糊了。根据我们的经验，水的深度大约在食指一个指节左右。接着，刘鹏将切好的各色菜放入锅中，金黄的玉米、火红的香肠、碧绿的青豆，衬着雪白的大米，颜色搭配十分和谐。再倒入合适的盐、酱油、味精及自然、孜然粉。

一切准备工作就绪，接下来就轮到我大显身手了，我在炉灶内放入两把稻草，又在稻草上用七根火柴摆成“井字形”，然后用打火机引燃稻草。我拿起一把扇子，对准风口，“呼哧呼哧”地扇了起来。一开始，炉灶内一点火星都看不到，我费了九牛二虎之力，终于看到了一缕缕青烟从锅子底下冒出来，我顾不上擦一擦脸上的汗珠，赶紧铆足了劲，趁热打铁地扇，终于，一条条火舌舔着锅底跳跃起来。我兴奋地不知说什么才好。而同学们看到我都哈哈大笑，原来，我的脸上已经被炭火弄成了一个“大花猫”。

不一会，一阵阵扑鼻的饭香传到我们鼻子里，我们一个个迫不及待地围在饭锅旁，等待开锅。石锅饭端到了桌上，哇，一粒粒晶莹的米饭闪烁着琥珀般的光泽，各种食材发出诱人的香味，惹得我们垂涎三尺。大家盛上满满的一碗，细细品味起来。不一会儿，一大锅饭就被吃得一干二净。有的同学甚至连锅底的锅巴也不放过，吃完了还不住地砸着嘴，说：“真是味美绝伦啊！”我也摸着圆滚滚的肚子，露出了满足的微笑。

这次做石锅饭是对我们劳动技能的锻炼，大家在劳动中配合默契，合作愉快，分享了劳动的果实，也品尝到了合作的快乐！这真是一次令我难忘的秋游！（指导老师 朱玉茹）