习近平总书记在 2016年全国卫生与健康大会上指出,没有全民健康,就没有全面小康,要把人民健康放在优先发展的战略地位。我校将食育文化作为主题课程进行研究,着力将培养良好的饮食习惯落地生根。
4月4日上午,我校六年级的小记者们在班主任老师及后勤总务张老师的带领下走进食堂,开启了一场食堂体验之旅。学生们穿上工作服,戴上口罩、手套,还真有模有样的呢!首先,张老师向同学们详细介绍了食堂的工作环境和工作流程及活动中安全注意事项,并解答了同学们提出的各种问题。之后他们饶有兴趣地参观了操作间、洗消间、蔬菜加工间等食堂工作场所。同学们与食品加工、餐具消毒等实际操作流程进行了零距离接触,详细观看了食堂的卫生、货物的来源和存储、餐具消毒、饭菜留样、食材加工等情况。
一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。活动结束后,六1班王晶晶感慨地说道:“在参与活动的过程中,虽然我的手指又酸又累,但是深切地感受到了食堂工作的艰辛。在一座城市里,最不可缺乏的就是那些一直在默默付出的劳动者,他们是可敬的,是令人尊重的,而岁月与生活的苦难在这些劳动者的身上留下了印记。在此我要道一声:谢谢您们,感谢你们的存在,是你们让这座城市发光发亮,为这座城市的美好未来无私奉献着!”
通过这次活动,同学们走进后勤、了解后勤,拉近了后勤人与同学们的距离,意识到劳动最光荣、最伟大、最崇高,明白了“粒粒皆辛苦”的道理,就让我们一直走上食育的路上,始终践行着食育之礼!